作者：段官敬
世界之大，无奇不有。近日，广州华立学院食堂内一档口因饭菜不涨价收到300元处罚，此事被爆料后立马引发舆论关注。饭菜不涨价反而收到了罚款？如此操作真的是“头回见”，在公众认知里，违背公平竞争和公开透明原则，随意涨价，才是被罚款的对象。然而，反其道而行之，对不涨价的档口进行罚款，实在超出了普通人认知。
更为值得一提的是，不涨价的食堂档口属于高校食堂，可想而知，不涨价正是满足学生消费需求、符合学生消费水平。按道理，不涨价是值得鼓励的一种风格，起码在为学生考虑，与学校立德树人、追求境界的某种价值理念是一致的。然对不涨价的档口进行罚款，显然让人难以理解，也违背常理和常识，的确显得”过于“市侩主义。
当然，相关学校就此事进行了回应，罚款行为属于食堂承包方，学校也对此表示“不合理”。这里面实际上涉及到一个本质问题，高校食堂监督管理机制与利益机制如何达成平衡，才能真正让学校食堂成为“学生专场”，而不是成为市场和资本的“私人专属”。否则，如何能守护校园“舌尖上的公平”，诸如“不涨价被罚款”的离谱现象，还是会冒出来、令人摸不清头脑。
说白了，当校方把食堂“一包了之”、沦为“甩手掌柜”，让做生意的承包方监督、管理、运营“一条龙”服务，那么资本的本质选择就会进行“利益最大化”，哪有什么学校、学生以及育人理念，统统抛到“九霄云外”。
故此，从构建校方、学生、承包方、档口等利益协同和监督联合机制做起，使各方利益达到平衡共赢，用科学有效的“读书人”方式解决“反向罚款”的问题，毕竟公开透明、多方协商才是最佳的“选择题”。
事在人为，为之则易。同为高校食堂，让人联想到最近较火的东南大学食堂，开设“2元爱心窗口”，涵盖“1荤1素1咸菜+米饭”套餐。不仅如此，还考虑到用餐学生心理感官，在此档口提供其他价钱的菜，让所有学生都可以在此排队，“2元爱心”释放“100温度”。同为高校食堂，显而易见抓好一个食堂管理“说难不难”，关键是否有真心实意为学生着想。
学校是培养大写的“人”的地方，让学校感受“舌尖上的温度”是立德树人的题中要义。从本质上来看，不涨价、“2元爱心”的本意如出一辙，都是为了学生。只不过前者被“惩罚”、后者被“推崇”。从这点来说，还须立起校园食堂管理监督规矩的“硬杠杠”，莫让市侩主义、“唯利是图”等意识占据学校“制高点”，让有温度、有热度成为校园的底色与风尚。
