近日，乐东县委常委、县武装部政委龚世武到思源实验学校开展食品安全“两个责任”包保督导工作，县市场监督管理局副局长吴学、餐饮室工作人员陪同。
在检查过程中，重点对校园食堂的食品原料采购贮存、食品加工制作、餐厨具清洗消毒、从业人员健康管理、场所环境卫生及食品留样等方面进行细致检查。督促学校认真做好食品原材料处理、食堂环境卫生清洁、食品加工及餐饮具清洗消毒等工作，确保各个环节操作安全。
龚世武强调，学校要严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患。校园食品安全关系到每一名学生的身体健康和成长，是学校工作的重中之重。必须始终绷紧校园食品安全这根弦，让学生在学校吃得安全、吃得放心，全面筑牢校园食品安全防线。
