通过食疗改善患者典型症状
南师大渐冻症研究课题组取得新进展
南报网讯（记者何洁实习生王凌云）4月1日，记者从南京师范大学获悉，该校国家健康医疗大数据研究院渐冻症研究课题组在中西医融合基础上提出全息结构医学，通过食疗的方式改善人体自我调节功能，降低神经元损伤，从而缓解渐冻症说话、呼吸、吞咽等方面的典型症状。
渐冻症是一种神经元损伤或变性导致的致死性罕见病，目前病因不明，此前没有药物或治疗手段能够控制病情的发展。如何在病因不明的情况下进行有效治疗？“从生物学的角度分析，生物是一个能够保持动态平衡的化学系统，系统中每个结构的量是可以调节的，就像是疫苗的作用机制，人体识别了疫苗的结构信息，为了保持自身的动态平衡，便产生特异性抗体。”课题组负责人董福田说，针对病因不明的疾病，课题组通过中医相生相克的理论，结合数学为人体的组织器官建立动态平衡的健康模型。
董福田进一步解释，假设健康的组织或者器官所包含的结构为全集，把和全集所包含的结构具有生、克关系的结构分析计算出来，最后利用计算得到这些结构的结构信息，通过人体的自我调节功能，使相应的组织或器官恢复平衡。“比如乳糖不耐受，就是缺乏分解乳糖的乳糖酶，喝牛奶就会腹泻，那么就让人体识别一定量乳糖的结构信息，自动调高乳糖酶的合成，快速解决乳糖不耐受问题。”董福田说。
“NfL（神经丝轻链蛋白）是一种评估神经元轴突损伤的关键生物标志物。我们前后招募了3批渐冻症患者，通过食疗重点调理患者的中枢神经和免疫系统，同步对心、肝、脾、肺、肾、肌肉、肠、胃等进行综合调理，调理周期为12天。”董福田介绍，“针对调理部位所需结构，我们到食材信息库寻找对应食材，并对其进行高温裂解，制成食疗食品，通过综合调理，患者的Nfl水平逐步下降，肌无力、呛咳等典型症状得到缓解。”
“课题组通过大数据和信息技术，将定向性的西医理论和以系统论的中医结合，以信息论原理，试图在病因不清等情况下，探寻整体性对疾病的诊疗。”南京师范大学国家健康医疗大数据研究院院长闾国年表示，这一理论也适合病因明确的疾病，研发成本更低、更安全有效的药品，可以将研发周期缩短95%以上。
