大学食堂承载着大学生四年的“酸甜苦辣”，是大学生不可分割的记忆点，也是很多准大学生十分好奇的地方。
我国很多高校内不仅有一所食堂，清华独立的食堂就有16个，还有各种隐藏食堂；中国农业大学也有6个食堂，此外校园内还有许多隐藏美食点，等着学生去探索。各个食堂都自有特色，可以说“不怕吃不到，就怕你找不到”。
现在大学食堂都是对外承包，难免会有“管理漏洞”，出现饭菜价格虚高的情况。对于每月需要向家长要取生活费的大学生来说，过高的价格实在难以承受。有些高校食堂一边拿着国家的补贴，一边薅学生的羊毛，难怪很多大学生喜欢定外卖。
因一盘“天价”梅菜扣肉，211院校声名扫地
在大家传统观念里，985、211高校基本都是因新发表了科研成就，对社会作出贡献而备受关注。然而，一所211高校因一道天价“梅菜扣肉”冲上热搜，这所高校正是华中农业大学。
华中农业大学，坐落于湖北省武汉市，是一所教育部直属，以生命科学为特色的985、211、双一流高校。有5个国家“双一流”建设学科；10个学科领域进入ESI前1%，2个学科进入前1‰。
这所教学实力表现不俗，颇具知名地的百年老校却因为一盘梅菜扣肉引来众人关注。事情的起因是这样的，该校一名学生在社交平台上吐槽“智慧餐厅”的饭菜价格，一斤梅菜扣肉125元，正常饭量的男生，打一份要花40元左右，而且还有几块肉片，这样的价格很难叫人相信这是存在于大学食堂内。只能说现在大学生的羊毛真好薅。
而且该学生还表示，经过他跟其他同水平高校的学生对比，华农的食堂平均饭菜价格要高出同水平高校25%左右，尤其是比较新的“桃园食堂”，价格高出30%以上。14块钱的拌面吃不饱，13块钱的黄焖鸡只有两块肉，这也难怪大学生喜欢定外卖，跟外卖价格差不多，甚至还更贵。
不少学生留言表示赞同，而且不仅华农的食堂有这种情况。天价梅菜扣肉被送上热搜后，华农的相关负责人立即表示将严格整顿食堂，调整食堂饭菜价格。
分析：
通常情况下，大学食堂饭菜价格相对便宜，因为国家会给高校食堂一定补贴，重点高校补贴比例会更大。所以，按理来讲，重点高校食堂的饭菜价格要更便宜。
但现在大学食堂都是外包，缺乏监管，被很多商家“钻空子”，赚取更多的收益。大多数大学生都会选择隐忍不言，选择去校外就餐或者定外卖，高校食堂纷纷挂起宣传标语，希望大学生回来用餐。高校食堂如果想要学生回来用餐，那就要发挥其优势，不要总是想着薅学生的羊毛。
大学食堂发挥哪些优势，才能吸引大学生回食堂就餐？
大学食堂饭菜卫生有保证，价格上更具有优势。只要高校食堂能够将国家给予的补贴物尽其用，就可以把饭菜价格控制在很低的水平，学生能够轻松负担。而现在高校对大学生的饮食安全健康非常重视，会定期检查食堂的卫生质量，相对于校外的餐馆和外卖，饮食卫生情况更叫人安心。
大学食堂可以为学生提供极高的便利性。相比于校外餐馆，食堂离教室和宿舍的距离更近，大学生可以节省不少来回路程上的时间。而对于定外卖来说，学生下课后直接到食堂就餐，之后可以回到宿舍休息，省的还要下楼取餐，节省出来的午休时间更多。
此外，就是食堂阿姨的“手抖病”治好了，给大学生打够充足的菜，让大学生能够吃饱，这样相信越来越多的大学生会更愿意到食堂就餐。
大学食堂要具有一定的奉献精神，不能完全以盈利为目的，要保障大学生的用餐权益，价格公道，让学生吃饱是最基本的。也希望高校能够对食堂加强监管，不要让学生因日常饮食而感到烦恼，这样学生才能全身心投入到学习中去。#知识红人季#
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