进入6月，一年一次的全国高考就要来到，6,7，8三天是全国高考的时间，好的数字，意味着学子们都录取吧。
还有几天就要高考了，孩子们压力更大，家长们紧张，高考是孩子人生中一次非常重要的“转折点”。作为家长来说，做好后勤保障很重要。疏导孩子们的情绪，关注孩子的生活与饮食。
俗话说得好，“兵马未动粮草先行”，饮食吃得好，考试的时候身体好，成绩更加优秀。今天给家长朋友们推荐几道美食，营养丰富，颜值超高，美好的寓意，图个好彩头，金榜题名。
第一道：凉拌牛肉——牛气冲天
吃牛肉，身体好，少生病，夏天天气热，牛肉用来凉拌，开胃好吃，精力充沛，考试的时候不分心，牛气冲天。
食材：牛肉1块，葱姜蒜，醋，白芝麻，白糖，香油，香菜
做法：1买回来的牛肉，清洗，然后放到锅里煮熟，捞起，放凉备用。
2牛肉切片，放到盘子里，备用。
3准备调味料，葱姜蒜切末，放到锅里爆香一下，泼到牛肉片上面，
4加入盐，味极鲜，醋，生抽，一点白糖，辣椒油，香油，拌均匀，上面撒一点香菜末即可。
第二道：可乐鸡翅——大鹏展翅
这道菜，孩子们爱吃，寓意好，香甜美味。
食材：鸡翅8个，小可乐1瓶，盐， 酱油，
做法：1鸡翅买回来清洗干净，然后用刀划一道，腌制，加入盐， 料酒，酱油
2腌制30分钟后，准备来烹饪
3锅里放油，炒鸡翅，两面煎好，捞起
4锅里清洗干净，放进可乐，白糖，煮沸，加入可乐，翻炒，中小火慢炖
5汤煮粘稠即可。
第三道：土豆烧五花肉——金榜
五花肉搭配土豆一起炒，中和油腻，好吃美味，还下饭。颜色好看，“红榜 ”的寓意。
食材：五花肉1块，土豆几个，酱油，味极鲜，盐，
做法：1五花肉清洗一下，放到锅里焯水，捞起，除去上面的血沫
2然后把肉切中小块，锅里放一点油，放进肉块，大火炒，炒出里面的油，加一点盐，酱油
3然后加入温水，没过五花肉，中火来焖。
4土豆清洗，去皮，切块。
5待锅中汤汁剩一半时，倒入土豆焖煮
6食材煮烂了即可，起锅前，加入盐，味极鲜，葱花即可。
第四道；芹菜炒香干——旗开得胜
这是一道家常菜，颜色搭配好看，清淡解油腻。寓意好，旗开得胜
食材：芹菜1把，香干一些，葱姜蒜，盐，味极鲜
做法；1清洗芹菜，掰段，叶子不要
2香干清洗，切片，葱姜蒜切好
3锅里放油，爆香葱姜蒜，放进香干，大火翻炒，加入盐，
4起锅前，加入芹菜，翻炒均匀，加入味极鲜，生抽，即可。
第五道：清蒸鲈鱼——鱼跃龙门
鲈鱼用来清蒸，美味好吃，不油腻。考试吃鱼，鱼跃龙门，飞黄腾达。
食材：鲈鱼1条，葱姜蒜，味极鲜，醋，
做法：1清洗鲈鱼，去鳞片，肚子剥开，去内脏，背上划几刀
2腌制鱼，鱼肚子加入葱姜，鱼身上涂抹盐，
3腌制时间大概30分钟。锅里烧水大火来蒸鱼
4时间大概20分钟即可，蒸好后，倒出盘子里的水，拿出肚子的葱姜
5葱姜蒜切碎，放到锅里爆香一下， 泼在鱼身上，加入醋，蒸鱼油，味极鲜，上面撒葱花即可。
第六道：蒜蓉拌秋葵——一举夺魁
秋葵是蔬菜，营养高，用来凉拌吃，开胃好吃。
食材：秋葵一些，葱姜蒜，醋，盐，味极鲜，香油
做法：1秋葵清洗，不用切断，备用。
2锅里烧水，水沸后，放进秋葵，焯水一下，捞起，过凉水，沥干水分，放进盘子了
3准备调味料，葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，倒进秋葵上面
4碗里倒醋，味极鲜，香油，盐，拌均匀，倒在秋葵上面，拌均匀上面即可，好吃好看，而且非常喜庆。
一汤：丝瓜肉末汤——乘风破浪
丝瓜搭配肉一起煮汤，清淡好喝，百吃不腻。营养丰富也图个吉利，乘风破浪的寓意。
食材：丝瓜1条，肉末一些，味极鲜，盐，胡椒粉
做法：1肉末腌制一下，淀粉，盐， 味极鲜
2丝瓜去皮，清洗，切片。葱姜切碎，备用。
3锅里放油，爆香肉末，捞起备用。
4锅里放油，爆香葱姜，放进丝瓜，翻炒一下，倒进温水
5大火煮沸，倒进肉末，起锅前， 加入盐，胡椒粉，鸡精，胡椒粉即可。
上面这几道菜，很适合高考的孩子们来吃，寓意好，营养好，给孩子们在考试期间最好的关心与爱。
提醒一句，在考试期间，作为家长，不要给孩子过多的压力。要让孩子们舒缓压力，多喝水。也可以喝一些舒缓压力的茶水，例如洋甘菊薄荷花茶，对缓解压力是非常有用的。
当然了也可以吃一点黑巧克力，缓解压力，唤起愉悦感、轻松感的物质。
也可以适当吃一些坚果，补充丰富营养，调节食欲和支持新陈代谢。
晚上睡觉前可以喝一杯纯牛奶，帮助睡眠，休息好，考试精神好，答题正确高。
最后祝愿广大考生们，考试顺利，都达到自己的理想，考进理想的大学。
