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90后高职教师辞职返乡“爆改”农产品成时装秀: 未浪费食材, 会做成菜或喂家畜

时而一身暖色调的香菇装,时而一身清爽的翡翠白菜装……湖北随州的胡孟凡将各种农产品制作成礼服,用骑两轮的技巧骑着三轮车从镜头面前一闪而过。

过去是站在三尺讲台上传授知识的90后高职教师,现在是穿上各式各样的农产品礼服,骑着三轮车在乡村小道上溜达的自媒体博主。胡孟凡表示,当看到家里的农产品销售情况不行时,她决定辞职回到家乡,通过短视频拍摄、直播助农等方式,拓宽销售渠道、推广地方特产。

▲胡孟凡穿着用农产品等制作的礼服骑三轮车拍视频

辞去稳定教师工作

她回乡打造农产品“时装秀”

在做视频博主之前,胡孟凡是随州一职业技术学院的老师,每天朝九晚五,生活很规律,还曾获得学校“优秀教师”的称号。胡孟凡表示,从事新的行业是非常具有挑战性的,虽然这个领域相较于之前的教师行业缺乏了一丝熟悉感,但是能学到很多新知识,在这个过程中也宣传了家乡随州市的农产品。

▲胡孟凡曾是一名高职教师

胡孟凡家开办了一家菌菇厂,鲜香菇年产100万斤左右,竹荪菌30万斤左右,羊肚菌50万斤左右,销售方式主要是走量出售,并非互联网上的产品单卖形式。胡孟凡坦言,之所以辞去教师工作,是因为她看到家里的农产品销售渠道比较单一,当时销售的情况也不是很好,恰好新媒体是一个潮流,就想着自己作为年轻人可以多尝试一下。

胡孟凡认为,虽然家乡当地的生产和加工环节已经成熟,但在线上销售尤其是直播带货等方面还需加强,她希望能够通过自己的努力完成家里工厂生产、加工、销售一体化的模式。

胡孟凡父亲表示,胡孟凡以前有稳定的教师工作,一开始他是反对孩子回乡的,“但是孩子看着我们在家里也挺辛苦,想回来帮我们,我想着厂里缺少年轻人,最终还是支持她返乡创业。”

进入短视频行业并不轻松。最初,拍摄剪辑对于胡孟凡而言如同一座大山,她像独行的攀登者,暗自摸索。胡孟凡不仅会在互联网上学习其他优秀创作者的拍摄剪辑形式,也会寻求专业的摄影师建议,调整自己的剪辑风格,创新视频呈现方式。后来,越来越多的朋友以兼职的方式加入胡孟凡的团队,目前其抖音账号已经有近20万粉丝,作品点赞量三百多万,其中不乏十几万点赞的爆款短视频。

平日里吃的砂糖橘、香菜,农户避雨的塑料布、坝坝宴上的一次性桌布……看着随处可见的农产品、农用具,胡孟凡想着何不将这些东西做成衣服试一试。她将平常生活中看到的物品做成礼服、头饰、手提包,时而变身巴黎街头的摩登女郎,时而又是优柔自怜的古代闺秀林黛玉……但是做衣服的过程并非一帆风顺,胡孟凡发现一些农产品并不一定适合做衣服,还有些粘上也容易掉落。于是,她反复尝试,想办法去解决制作过程中遇到的问题。

胡孟凡父亲表示,有时候看着孩子拍摄,他心里还是很心疼,“看着他们一次次尝试,很累很辛苦。去年她病了几个月,差不多停了一年没怎么拍。我也劝他们实在坚持不住就算了,但是他们一直坚持。既然孩子喜欢,做家长的就支持。”

胡孟凡告诉红星新闻,不少网友担心她拍视频会造成食物浪费,其实每次拍摄用的农产品最后都物尽其用。胡孟凡父亲也称,家里有五六口人,平日里拍摄用的农产品,比如菜叶类品相好的,会被做成他们日常的饭菜;有些不好的,可以给家里养的猪和鸡当饲料,并不会浪费。

除了独具创意的服装秀之外,胡孟凡的车技也令网友惊讶不已。三轮车当成两轮骑行,还能保持平稳。胡孟凡表示,这种骑行方式属于童年回忆,自己小时候就是这么玩的,已经熟能生巧了,一开始开的是拖拉机、铲车之类的,后来看到三轮车,就想着换一个工具。不过,胡孟凡提醒,整个过程都是在封闭道路拍摄,大家还是不要轻易尝试。

新农人新面貌

欲直播助农拓宽销售新渠道

作为“中国香菇之乡”,湖北随州2022年曾举办国际香菇产业博览会。红星新闻记者注意到,湖北随州市随县文旅局副局长舒明,每周一到周五晚上7点都会在抖音直播间进行直播助农,将麻叶、香菇、干苦瓜等老百姓家自己种植、制作的各种农产品卖到全国各地。

随县三里岗镇是全国现代香菇产业发源地、万吨食用菌标准化示范镇,该镇政府工作人员告诉红星新闻,当地已经形成了稳定的农产品产业链,菌菇鲜货、干货、加工产品不仅畅销全国,在国外知名度也颇高,不过,当地通过直播带货的农民不多,因为农村里的年轻人很少。胡孟凡表示,当地农户通常会将种植的香菇出售给企业收购点,或是自营自销,虽然政府会牵引线下的合作销售,但他们也希望能够自己开设线上渠道,多摸索尝试。

当下许多年轻人回到家乡,不仅用镜头拉近了乡村与都市的距离,也呈现了农村的新面貌。胡孟凡向红星新闻介绍,其实泡泡青也是湖北随州特产,是当地的美食四宝之一,因其叶面上密密麻麻的泡泡形状而得名,但是互联网上大家对这个蔬菜不是很了解,所以后续会在视频中展示泡泡青,增进网友对这种蔬菜的熟悉感。

胡孟凡认为,新农人就需要懂互联网,有梦想、有作为、敢担当,能够在自身发展的同时还能帮助农民致富,为家乡作贡献。

胡孟凡透露,目前的计划仍是通过个人账号的打造,将更多的农产品以大家意想不到的形式呈现,积累粉丝流量,当然最终还是会落点到直播带货上,既可以帮助家里扩宽销售途径,还可以带动其他农户就业创收。

胡孟凡父亲告诉红星新闻,他对于销售这一块也不太了解,但是支持女儿把短视频做起来,能直播助农就更好了。

红星新闻记者陈卿媛实习生张莎

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