随着国家不断地发展和进步,人们的生活水平得到了显著的提升。
过去人们可能更加在乎温饱问题,现在我国已经很少会有吃不上饭的情况出现,所以人们对生活质量的追求变得越来越高,尤其是在吃上,更是开始追求饭菜的营养健康。
因为现在的家长工作越来越忙,导致没有足够的时间,照顾孩子一日三餐,为了防止学生在校外吃饭,学生的健康没办法保证,学校相继开始建设食堂。
收费标准其实和校外的小饭桌差不多,但家长想着孩子如果在学校解决午饭,就可以一直不出校门,直到晚上放学,这样一来家长也能更加放心的工作,可现实并没有这么理想。
中小学生在校吃不好,学校推诿说学生太挑食
加上受疫情的影响,很多学校甚至规定中小学生的午餐,一定要在学校的食堂解决,随着在食堂吃饭的中小学生越来越多,吐槽学校食堂“难吃”的学生变得更多了。
甚至有的学生宁可在学校小卖店,买点面包、干脆面,也不想再吃学校食堂的饭菜,尤其是在寄宿学校上学的学生更是苦不堪言,却又不能改变现状,毕竟住校只能吃食堂。
直到家长看着孩子回家之后,吃饭变得狼吞虎咽,并且身体越来越瘦,才开始注意孩子所说的:在学校食堂吃不好,毕竟起初大多数家长,只是觉得孩子吃不惯食堂而已。
当家长看见孩子变得消瘦,决定去找学校,解决食堂餐食不理想的问题,没想到却等来学校这样的答复:不是学生在食堂吃不好,而是学生太挑食了!难道这么多学生都挑食吗?
学生在学校食堂吃不好的原因有哪些?
用餐高峰时学生被催促
毕竟中小学的规模不比大学,加上学校的学生少,自然食堂也不会很大,餐椅有限不足以坐得下所有的学生,这时管理食堂的人员,难免会催促用餐的学生快点吃。
然后给其他的学生让位置,还有就是午餐的时候,吃饭的学生太多了,你一句我一句地说话,整个食堂就被闹哄的声音占据,学生很难安静的吃一顿饭,因此变得非常焦虑。
为了节省成本降低饭菜的质量
要知道学校的食堂,通常分为学校管理或外包,如果是学校管理得还好一些,因为国家会给学校发餐补,这样不仅学生用餐的费用降下来很多,同时质量更好一些。
但如果是外包公司,正所谓:无奸不商,想要盈利就要在学生的餐食上“做手脚”,也就有了那些手抖的阿姨;清淡的饭菜等,自然在味道上就会差很多。
更加注重营养搭配
如果你仔细观察就会发现,在中小学的食堂中,很少会出现辛辣、油炸的食物,就是因为中小学生所处的年纪正值身体发育的阶段,需要搭配均衡的营养。
可营养搭配均衡了,却忽略了饭菜的味道,因为不能食用太多的盐,自然吃起来就更清淡一些,所以学校食堂不好吃,也是有原因的,但有一点可以保证,一定是干净健康的食材。
学校应该做出哪些改变,缓解学生对食堂的印象?
将食堂的菜品丰富起来
毕竟小孩子能有什么“坏心思”,只要学校食堂的厨师们肯花心思,平平无奇的蔬菜也能变成美味佳肴,不得不说想要拿下中小学生的心,就需要食堂的工作人员们“用心”呀!
虽然中小学学生的年龄小,但该明白的事理还是知道的,只要学校食堂肯花心思研究学生们的喜好,就一定会再一次赢得学生的喜爱,这样不仅带来的效益,也能让家长们放心。
将食堂的收费标准降下来
要知道食堂的盈利之处在于“量大”,因为一个学校的学生人数众多,也就是传统意义上的批量生产,加上中小学生本身的饭量就不同,年级越小的学生,普遍饭量越小。
这些都是学校在定餐食收费标准的时候,需要考虑到的因素,所以学校一定要清楚的一点就是,学校是学生学习的地方,而餐食只是这其中最小的部分,学校的声誉更重要。
总结:
中小学生是未来国家发展的主导力量,所以他们的健康情况,直接影响到未来国家发展的方向,身为学生的首要任务是学习,如果因为没有吃好饭饿得发慌,而耽误了学习。
就是件得不偿失的事情,所以学校一定要明白孰轻孰重,不要等影响到了学校的名声,导致招生困难之后,才知道后悔是否已经来不及了。
你遇到过的学校食堂怎么样?欢迎下方留言,大家一起交流吧。