日前，黑龙江省精神文明建设指导委员会印发《关于表彰第九届全省道德模范的决定》，授予刘俊义等30位同志第九届全省道德模范荣誉称号，授予苏楠楠等20位同志第九届全省道德模范提名奖荣誉称号，其中哈尔滨商业大学食品工程学院教师、食品科学与工程重点实验室主任、二级教授辛嘉英荣获第九届黑龙江省道德模范提名奖。
扎根黑土服务龙江
“我退休后，要交给学校的是一个有影响充满潜能动力的团队。”这是辛嘉英时常挂在嘴边的一句话。
哈尔滨商业大学食品工程学院教师、食品科学与工程重点实验室主任、二级教授辛嘉英（右二）
2004年，作为引进人才，辛嘉英从中国科学院兰州化学物理研究所全职加入哈尔滨商业大学。近二十年的时间，他扎根黑土、服务龙江，始终坚守在教学科研第一线，将自己的全部心血倾注在龙江大地上，成为了我省食品科学领军人才梯队学科带头人，国务院特殊津贴专家，新世纪百千万人才工程国家级人选，省杰出青年基金获得者，龙江学者特聘教授，教育部新世纪优秀人才支持计划入选者。同时，被选为中国能源学会专家委员会副主任委员，黑龙江省化学会副理事长，黑龙江省生物工程学会副理事长。先后荣获省科技进步一等奖、省自然科学二等奖、省高校科学技术一等奖、哈尔滨市青年科技奖等科研奖励，获评全国优秀教师、黑龙江省高校师德先进个人、黑龙江省“三育人先进工作者”、黑龙江省优秀研究生导师。
“目前我和团队正致力于生物催化制造科研创新。”辛嘉英说，从浩瀚的国内外文献中可以获得有价值资料，他每次在认真阅读批注画出重点后会再分发给团队相关成员，这已经成为他了每天必做的工作。“我们还组织团队成员定期召开组会，加强课题组集体研讨，讨论实验进展和存在的问题，举办学术交流活动。”辛嘉英说，团队成员发表的每一篇文章，申报的每一个项目，他都会认真修改并提出具体意见。“我希望能将自己的所学所悟为团队不断夯实研究基础，将整个团队紧紧地凝聚在一起。并且，通过对团队各研究方向的动态把控，形成高效协同、相互支撑的动态网络。”据悉，辛嘉英所带领的团队里人人有项目，项目间相互支撑，相互协同，已经成为了支撑该学科建设和发展的重要力量。
甘当人梯甘当铺路石
“我在校讲授4门本科课程及研究生课程，针对不同学生的特点，采用了不同的教学方法，以便让学生的创新能力、科学素养能得到系统培养和提高。”辛嘉英告诉记者，他十分重视运用新技术进行辅助教学，建成并正式运行了生物化学和微生物学双语网络课程，用近千幅照片、近百个动画、十余个与实验技术相关的视频资料，制作了覆盖全部教学内容与习题的多媒体课件，准确、生动地诠释了教学内容。并率先在食品工程学院开展了双语教学，注重引导学生以外语为工具获取信息和知识，起到了良好的示范带动作用。
辛嘉英（右二）指导科研
为取得更好的教学效果，辛嘉英经常浏览各大教学网站，翻阅大量书籍和文献资料，关注本学科科研新动向，注意吸收科研新成果，以便在课堂上将理论教学与实际应用相结合，组织具有研究性、扩展性、交融性的教学内容，充分调动学生学习的积极性和创造性。“我在Blackboard电子教育平台上设立了答疑区，这样学生发邮件提问，我能第一时间答复。”辛嘉英说，一代人有一代人使命，每一代人都要经历自己的成长。作为21世纪的新一代，互联网的基因融入了零零后大学生的行为与思想，他们追求个性化的表达，也追寻着牢固的价值基座；他们希望有自己的世界，也期待个人价值与社会价值能统一起来。要让零零后大学生找到自己的定位，教育应随事而制、因时而变。“我是六零后，带过八零后，教过九零后，迎接零零后。大学四年，我希望能帮助一代代青年人扣好人生的第一粒扣子，与他们一起书写属于这代人的青春精彩。”辛嘉英说。
潜心科研乐此不疲
在做好教学工作的同时，辛嘉英对科研也投注了无限热情。围绕食品、医药、能源、化工等领域的生物催化转化过程及其关键科学问题，他开展了应用基础研究及产业化前期开发工作，致力于实现温和条件下新型食品添加剂、手性药物、精细化学品等的绿色制造。他经常以“结硬寨，打呆仗”的精神要求自己淡泊功利、戒骄戒躁，以一颗平常心去探寻科学本质。在旁人看来枯燥乏味的科研之路，辛嘉英却泰然前行，乐在其中。
辛嘉英（右二）潜心科研
他先后主持完成国家自然科学基金面上项目、省自然科学基金项目和中央支持地方高校高水平人才项目、国家重点实验室开放课题等20余项，获评省科技进步一等奖、省自然科学二等奖、省高校科学技术一等奖等科研奖励10余项，发表核心论文百余篇，出版专著教材4部，授权中国发明专利6项，国际专利1项。他曾作为主编，组织多家高校联合编写了《食品生物化学》（科学出版社）这一食品学科核心教材，共累计印刷9次，累计印刷量万余册。“教材经典实用，备课资源丰富，反映了食品学科前沿的最新进展，是一本很好的教科书”，科学出版社如此评价。据悉，包括哈尔滨工业大学、陕西师范大学、浙江工业大学等50多所院校已将该书作为教材或参考用书
“教师就是要把全部所学都奉献给学生。如果我真是那颗蜡烛，我就要把全部的光和热奉献给祖国的教育事业，无怨无悔！”辛嘉英怀着对教师这一神圣职业的热爱，怀着对龙江这片土地的深情，他不断努力着，向更高的目标前行。
